ШЕФ-ПОВАР

600 - 700 ₼

Информация
Город Баку
Возраст 18 - 65 лет
Образование -
Опыт работы От 1 года до 3 лет
Контактное лицо Teymur Nuriyev
Телефон (051) 444-73-73
Эл. почта hr@sma.az
Дата размещения 19-08-2021
Истекает 19-09-2021
Описание работы

- Знание производства продукции с учетом требований к качеству по всем органолептическим показателям (вкус, цвет, запах, внешний вид, консистенция) - Укладка сырья и полуфабрикатов в соответствии со строгими технологическими стандартами - Приготовление продукции в соответствии с технологическими стандартами. карты - Контроль заказа.

Требования к кандидату

- Среднее профессиональное образование, требования к опыту и опыту работы определяются индивидуально - Оценивать качество готовой продукции, знать признаки некачественной продукции, методы устранения - Знать правила упаковки, условия хранения готовой продукции - Знать правила труда охрана, безопасность и пожарная безопасность- Минимизация потерь для защиты путей и пищевой ценности продуктов при приготовлении- Знание распределения, учета и правил обслуживания готовой продукции- Знание ассортимента, рецептов (во время практики), знание технологического процесса производства полуфабрикатов и готовой продукции - Уровень знаний об использованном оборудовании - Дисциплинированность, ответственность и честность - Одна Умение работать в команде, бесконфликтность, развитые коммуникативные навыки - Способность работать в стрессовых условиях Кандидаты, отвечающие вышеуказанным требованиям, могут прислать свои анкеты (CV) под заголовком «Шеф-повар» на [электронная почта защищена].