Описание работы- Обеспечивать эффективную организацию и управление работой ресторана. - Принимать соответствующие меры по контролю и улучшению работы ресторана. - Контролировать правильное выполнение обязанностей персоналом ресторана. - Обеспечение приготовления продуктов на основании установленных. стандарты и правила - Обеспечение своевременного открытия и закрытия ресторана на основе соответствующего рабочего режима - Обеспечение высокого уровня обслуживания в ресторане и принятие соответствующих мер - Отправка и подготовка заказов клиентам - Мониторинг и решение обратной связи с клиентами - Обеспечивать выполнение плана продаж ресторана - Управлять расходами - Обеспечивать соблюдение ресторанных санитарных стандартов и стандартов безопасности - Контролировать соблюдение СОП и внутренних процедур - Выполнять различные обязанности по мере необходимости, чтобы помочь членам команды - Нести ответственность за чистоту и содержание ресторана - График работы 6 дней - Обед предоставляет компания - Заработная плата от 1200,00 AZN, может варьироваться в зависимости от навыков кандидата - От гостиницы до Сумгаита и Баку в 23.00 (20 января) транспортное обслуживание.
Требования к кандидату - Спа-отель «Мариана Тренч», расположенный в Новханах, ищет менеджера ресторана, который будет руководить эффективной работой наших ресторанов и обеспечивать высокое качество обслуживания - Имея знания в области безопасности пищевых продуктов и гигиены - Имея знания и опыт в приготовлении рыбных блюд - 1-. Опыт работы в соответствующей сфере от 3 лет (менеджером, директором или администратором ресторана) - Языковые навыки: желательно абсолютно свободное владение азербайджанским, английским или русским языками - Возраст 25-40 лет - Умение работать в команде - Пунктуальный, ответственный, умеющий стрессоустойчив, внимателен к деталям, свободно говорит
