Описание работы- Обеспечивать эффективную организацию и управление работой ресторана. - Принимать соответствующие меры по контролю и улучшению работы ресторана. - Контролировать правильное выполнение своих обязанностей персоналом ресторана. - Управлять персоналом ресторана, проводить обучение. и обеспечить развитие сотрудников - Обеспечить организацию своевременной аттестации персонала - Обеспечить приготовление продукции согласно установленным стандартам и правилам, обеспечить своевременное открытие и закрытие. - Обеспечить высокий уровень обслуживания. в ресторане и принимать соответствующие меры.- Контролировать правильность отправки и оформления заказов клиентам.- Контролировать и решать отзывы клиентов.- Обеспечивать выполнение плана продаж ресторана.- Управлять расходами. - Обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности. стандарты в ресторане - Контролировать выполнение СОП и внутренних процедур - Помогать членам команды в выполнении различных задач по мере необходимости - Отвечать за чистоту и порядок в ресторане - Управлять потребностями филиала в техническом обслуживании и ремонте - Техническое обеспечение своевременности и эффективности. выполнение сервисных и ремонтных работ.- Работа на удовлетворение потребностей клиентов. Условия работы:- Возможность работать в молодом и динамичном коллективе- Карьерный рост- Возможность быть членом команды быстро развивающейся компании- 6-дневный график работы.- Обед. Компания представлена.- Зарплата 1300-1800 манат- Оплата сверхурочных часов.
Требования к кандидату - Опыт работы в соответствующей сфере 1-3 года (менеджер ресторана, директор или администратор) - Знание языков: желательно свободное владение азербайджанским, английским или русским языками - Возраст 25-40 лет - Умение работать в команде - Пунктуальный, ответственный, способность справляться со стрессом, внимание к деталям, свободная коммуникация - Должны обладать навыками управления и решения проблем - Сильные лидерские и управленческие навыки - Высокий уровень коммуникативных и межличностных навыков - Аналитическое мышление и навыки решения проблем - Опыт работы с финансами. и бюджеты - Углубленные знания или сертификация стандартов безопасности пищевых продуктов и гигиены. - Ресторанная среда, может потребоваться долгий и гибкий график. - Возможность работать в разные смены. - Желание работать в различных филиалах сети.
